截至目前共認捐
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課程認捐金額全數捐贈 1919 食物銀行計畫
勸募字號：衛部救字第 1131364411 號
全台第一堂公益 X 線上課
全套課程 = 15 道家常菜 = 認捐 1 份食物包
提供一個弱勢家庭 2 個月基本生活物資
我是蔣雅淇，恩典餐桌發起人、 500
盤共同主席。今年攜手五位跨國暖廚，推出「暖廚家味Taste of Love 2025
」計畫，手把手傳授 15 道招牌美味料理。課程認捐金額將全數捐贈「 1919
食物銀行計畫」。食物包由全台上千位志工親送給急難家庭。
暖廚家味至今已經捐出 8,144 份食物包，幫助 1,357
個弱勢、急難家庭！然而，還有更多弱勢家庭等待食物包救助。我們需要更多人加入認捐行列。認捐者不但能拿到全額抵稅收據，更可以和我們一起做好菜、傳送愛。
越早認捐贈品越豐富
00 天 00 時 00 分 00 秒
01.
五位暖廚首次夢幻聯名，親授招牌料理與成名之作
02.
一桌環遊世界，一次掌握台、粵、日、義、法多國料理邏輯
03.
捐贈 1919 食物銀行計畫，幫助弱勢家庭 2 個月基本生活所需
04.
在家也能復刻星級美食，零門檻、多細節、多變化做出更好吃的家常菜
跟暖廚學煮菜，和家人一起吃飯，
就是傳遞溫暖與愛。
在台灣，
有將近 120 萬戶弱勢家庭，
需要你的支持!
1,300 公里環台親送
2023 - 2025 年由上千位志工親手親送暖廚家味第一季捐助的 8,144 份食物包至 1,357 個弱勢、急難家庭！
01.
精進廚藝，同時溫暖弱勢家庭傳送愛。
02.
將暖廚招牌菜變拿手菜，豐富你的餐桌。
03.
掌握五種菜系：台粵日義法特色與精華。
04.
從選材到備料到烹飪，學習暖廚獨家技巧。
認捐 1 套課 = 1 個食物包
（1 個食物包能提供弱勢家庭 2 個月生活所需）
中華基督教救助協會，1998 年由孫越先生發起。致力於關懷弱勢族群，提供急難救助與生命重建服務。
2010 年發起「 1919 食物銀行計畫」，提供食物與民生物資給弱勢家庭。至今已發出 34 多萬份食物包，總市值超過 9 億元，援助超過 7.6 萬戶弱勢家庭。
7.6 萬戶＋
弱勢家庭救助
34 萬份
食物包送出
9 億＋
市值物資
暖廚常見問題 FAQ
01. 線上課有限觀看次數嗎？是直播課嗎？
課程為預錄課程，不限時間、不限次數，可重複觀看。
02. 請問會有捐款收據嗎？
2025/11/30(含)前捐款者，將於 2025/12/31 前收到捐款收據。
2025/12/1-12/31 捐款者，將於 2026/1/31 前收到捐款收據。
2026/1/1-1/31 捐款者，將於 2026/2/28 前收到捐款收據。
若有特殊需求請私訊暖廚家味粉專，
或來信 1919 客服信箱 [email protected] 謝謝。03. 請問在哪邊觀看課程呢？
課程將於 1 月 28 日中午 12:00 正式開課。
開課後，請至 ShiFu 線上課程平台（www.shifu.tw），登入您報名時使用的 Email 帳號即可開始觀看。04. 購買後要如何兌換課程呢？
・請依以下三個步驟完成課程觀看流程👇
Step 1｜等待開課通知信
1 月 28 日中午 12:00，ShiFu 會將課程匯入至您認捐時所填寫的 Email，務請留意信箱的正確性。屆時您會收到一封「開課通知信」。
Step 2｜點擊信中連結完成註冊
請開啟該封信，依照信中連結完成註冊動作。
Step 3｜登入 ShiFu 平台開始上課
註冊完成後，使用同一個 Email 帳號登入 ShiFu 線上課程平台，即可立即開始觀看《暖廚家味》課程！05. 認捐多堂課程，如何兌換多堂課呢？
若您一次認捐了多堂課，我們會寄出一封確認信至您的認捐 Email。
屆時您將收到 各堂課專屬的兌換碼，可自由分送給他人使用。
兌換流程：
1️⃣ 取得兌換碼：每堂課皆有專屬兌換碼，會一併寄至您的認捐信箱。
2️⃣ 分送給收件人：請將兌換碼轉交給想要觀看課程的人。
3️⃣ 完成兌換：收件人至 www.shifu.tw，輸入兌換碼完成註冊，即可登入帳號，在「我的課程」中看到已兌換的課程。06. 課程可以退費嗎？
線上課程認捐金額全數捐贈基督教救助協會「1919 食物銀行計畫」，並開立全額抵稅之捐款收據，因此課程無法辦理退費，請見諒！
07. 購買的課程影片可以公開播放嗎？
本次課程僅限於 ShiFu 線上課程平台（www.shifu.tw）內觀看，不提供公開播放或分享，敬請見諒。
08. 課程有學習年齡限制嗎？
這堂課，適合給每一個想要締造家味的人，建議 6 歲以上。但實際操作、料理需於廚房完成，未成年學員需由父母、家長陪同，確保安全。
09. 課程內容有幾章節？
共有 5 個章節 15 個單元，由 5 位暖廚及家人帶來 15 道想到家的家常菜。
10. 請問 15 道菜的菜單？
鄔海明 〔晶華軒主廚〕
當紅紅子雞
港式咖哩蟹
港式煲湯(章魚蓮藕陳皮赤小豆煲豬腱)
林麗珠 〔明福台菜創辦人〕
蒜泥香蚵
白菜牛肉羮
蛋酥炒米粉
陳嵐舒 〔樂沐 Le Mout 創辦人〕
松露臭豆腐蝦多士
開心果青醬義大利麵
香料燉牛肉 佐香草小沙拉
李信男 〔NOBUO 創辦人〕
干貝茶碗蒸
Taleggio cheese 烘蛋 Avocado Toast
黑豬漢堡排李氏咖喱
萩本郡大 Kuni 〔INITA 創辦人〕
銅鑼燒三明治
瑪格麗特披薩
大阪燒佐關西風燉牛筋