



截至目前共認捐
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課程認捐金額全數捐贈 1919 食物銀行計畫
勸募字號:衛部救字第 1141364697 號




全台第一堂公益 X 線上課
全套課程 = 15 道家常菜 = 認捐 1 份食物包
提供一個弱勢家庭 2 個月基本生活物資
我是蔣雅淇,恩典餐桌發起人、 500
盤共同主席。今年攜手五位跨國暖廚,推出「暖廚家味Taste of Love 2025
」計畫,手把手傳授 15 道招牌美味料理。課程認捐金額將全數捐贈「 1919
食物銀行計畫」。食物包由全台上千位志工親送給急難家庭。
暖廚家味至今已經捐出 8,144 份食物包,幫助 1,357
個弱勢、急難家庭!然而,還有更多弱勢家庭等待食物包救助。我們需要更多人加入認捐行列。認捐者不但能拿到全額抵稅收據,更可以和我們一起做好菜、傳送愛。


01.
五位暖廚首次夢幻聯名,親授招牌料理與成名之作
02.
一桌環遊世界,一次掌握台、粵、日、義、法多國料理邏輯
03.
捐贈 1919 食物銀行計畫,幫助弱勢家庭 2 個月基本生活所需
04.
在家也能復刻星級美食,零門檻、多細節、多變化做出更好吃的家常菜








跟暖廚學煮菜,和家人一起吃飯,
就是傳遞溫暖與愛。


在台灣,
有將近 120 萬戶弱勢家庭,
需要你的支持!

1,300 公里環台親送
2023 - 2025 年由上千位志工親手親送暖廚家味第一季捐助的 8,144 份食物包至 1,357 個弱勢、急難家庭!




01.
精進廚藝,同時溫暖弱勢家庭傳送愛。
02.
將暖廚招牌菜變拿手菜,豐富你的餐桌。
03.
掌握五種菜系:台粵日義法特色與精華。
04.
從選材到備料到烹飪,學習暖廚獨家技巧。

認捐 1 套課 = 1 個食物包
(1 個食物包能提供弱勢家庭 2 個月生活所需)
企業方案

感謝 品家JIA、恆隆行 支持暖廚家味

中華基督教救助協會,1998 年由孫越先生發起。致力於關懷弱勢族群,提供急難救助與生命重建服務。
2010 年發起「 1919 食物銀行計畫」,提供食物與民生物資給弱勢家庭。至今已發出 34 多萬份食物包,總市值超過 9 億元,援助超過 7.6 萬戶弱勢家庭。



7.6 萬戶+
弱勢家庭救助
34 萬份
食物包送出
9 億+
市值物資
重要說明 & 常見FAQ
01. 線上課有限制觀看次數嗎?看課有期限嗎?
課程為預錄課程,不限時間、不限次數,可重複觀看。觀看期限三年,超過後免費延長提供。
02. 請問會有捐款收據嗎?
認捐者將收到可扺稅之正式捐款收據,於捐款次月底前陸續寄出。
例如:2026/1/1-1/31 捐款者,將於 2026/2/28 前收到捐款收據。
若有特殊需求請私訊暖廚家味粉專,
或來信 1919 客服信箱 [email protected] 謝謝。
因第三方支付入帳時間差,2025年度收據開立最後交易日如下,逾期則開立 2026年1月收據,敬請您留意,感謝!
●信用卡、Apple Pay:12/21
●商店繳款:12/1903. 請問在哪邊觀看課程呢?
課程將於 2026/1/28 中午 12:00 正式開課,並於當日寄出「開課通知信」給學員。
開課後,請至 ShiFu 線上課程平台(https://shifu.tw),登入後依據開課通知信指示看課。
因應入帳時間差,如果您在 1/27 晚上 23:59 後認捐課程,將採「每週三 12:00 」匯入一次「週二(含)前訂單」的方式,批次通知學員開課!若遇國定假日,則順延至下一個工作天 12:00 將您匯入。 舉例:若您在 1/28(三)8:00 購買課程,將於 2/4(三)12:00 前寄送;若您在 2/3(二)22:00 購買課程,將於 2/4(三)12:00 前寄送;若您在 2/6(五)購買課程,將於 2/11(三)12:00 前寄送。04. 購買後要如何兌換課程呢?
・請依以下三個步驟完成課程觀看流程👇
Step 1|等待開課通知信
1 月 28 日中午 12:00 起,ShiFu 會批次寄給您「開課通知信」,務請留意信箱的正確性。
Step 2|點擊信中連結完成註冊
請開啟該封信,依照信中連結完成註冊動作。
Step 3|登入 ShiFu 平台開始上課
註冊完成後,使用同一個 Email 帳號登入 ShiFu 線上課程平台,或使用兌換碼兌換,即可立即開始觀看《暖廚家味 2025 》課程!05. 認捐多堂課程,如何兌換多堂課呢?
若您一次認捐 2 堂(含)以上的訂單,將統一以兌換碼提供課程,我們會寄出一封開課通知信至您的認捐 Email。
屆時您將收到各堂課專屬的兌換碼,每個兌換碼僅能兌換一次,兌換時間無期限。請您用兌換碼兌換課程,並可自由分送給他人使用。
兌換流程:
1️⃣ 取得兌換碼:每堂課皆有專屬兌換碼,會一併寄至您的認捐信箱。
2️⃣ 分送給收件人:請將兌換碼轉交給想要觀看課程的人。
3️⃣ 完成兌換:收件人至 https://shifu.tw,輸入兌換碼完成註冊,即可登入帳號,在「我的課程」中看到已兌換的課程。06. 課程可以退費嗎?
線上課程認捐金額全數捐贈基督教救助協會「1919 食物銀行計畫」,並開立全額抵稅之捐款收據,因此課程無法辦理退費,請見諒!
07. 購買的課程影片可以公開播放嗎?
本次課程僅限於 ShiFu 線上課程平台(https://shifu.tw)內觀看,不提供公開播放或分享,敬請見諒。
08. 課程有學習年齡限制嗎?
這堂課,適合給每一個想要締造家味的人,建議 6 歲以上。但實際操作、料理需於廚房完成,未成年學員需由父母、家長陪同,確保安全。
09. 課程內容有幾章節?
共有 5 個章節 15 個單元,由 5 位暖廚及家人帶來 15 道想到家的家常菜。
10. 請問 15 道菜的菜單?
鄔海明 〔晶華軒主廚〕
當紅紅子雞
港式咖哩蟹
港式煲湯(章魚蓮藕陳皮赤小豆煲豬腱)
林麗珠 〔明福台菜創辦人〕
蒜泥香蚵
白菜牛肉羮
蛋酥炒米粉
陳嵐舒 〔樂沐 Le Mout 創辦人〕
松露臭豆腐蝦多士
開心果青醬義大利麵
香料燉牛肉 佐香草小沙拉
李信男 〔NOBUO 創辦人〕
干貝茶碗蒸
Taleggio cheese 烘蛋 Avocado Toast
黑豬漢堡排李氏咖喱
萩本郡大 Kuni 〔INITA 創辦人〕
銅鑼燒三明治
瑪格麗特披薩
大阪燒佐關西風燉牛筋11. 贈品什麼時候寄出、怎麼拿到?
若您於 2026/1/27 前購課,所有電子贈品會在 2026/1/28 開課當天中午 12:00 一次寄到您報名時填寫的 Email。
若您於 2026/1/28 - 2/3 購課,所有電子贈品會在 2026/2/4 中午 12:00 一次寄到您報名時填寫的 Email。
實體贈品「暖廚家味限量信望愛餐盤」中獎者,將於 2026/1/28 於暖廚家味 FB 粉專公告;「晶華軒保證定位券」中獎者,將於 2026/2/4 於暖廚家味 FB 粉專公告。實體贈品並於 2月底前陸續寄出。12. 如果我很早買,後面檔期的贈品也拿得到嗎?
可以。
贈品會一路累積,越早購課,後續每一檔贈品都會自動列入名單,不需要重複報名或額外操作。

















